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星野製茶園｜茶商は村の明日を思う
Client / Type
星野製茶園
Year
2021
Field
Writing & Interviewing
Overview
日本有数のお茶処として知られる福岡県八女市星野村。星野製茶園の山口真也さんへの取材を通じて、お茶作りと村の未来を見つめた記事。
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Story
星野製茶園で働いた経験を持つ田代亮平さんと星野村を訪れ、土地の自然と向き合うお茶作り、品質への考え、次の世代へつなぐ仕事について話を聞いた。
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Published
業務用食材の仕入れ・発注・管理を支えるサービス「orderie」の公式noteに掲載。
Credits & Details
- Photography / Retouching
- Ryuji Suzuki